Going to Poland for Christmas meant I had a chance to see how my yeast water was doing and then bake with my new recipe.
Wyjazd do Polski na Święta umożliwił mi sprawdzenie, jak ma się moja woda drożdżowa, a potem upiec na niej z użyciem mojego nowego przepisu. Continue reading “Wheat-rye yeast water bread. Chleb pszenno-żytni na wodzie drożdżowej.”