Notes on learning
This is probably the most common type of typically Polish fast food. Zapiekanka is bread baked with typically mushrooms and cheese. We feel like making some from time to time and I do recommend that you try.
To chyba najpowszechniejszy polski fast-food. Polecam jeśli nie masz co zrobić z bułkami. Continue reading “Zapiekanka”
I present to you the greatest culinary achievement from Belgium: Luikse wafel. It’s not waffles! They are very crunchy and not fluffy at all. We had them as a top up to our breakfast. Awesome!
Przedstawiam Wam największe osiągnięcie kulinarne z Belgii: Luikse wafel. To nie gofry! Są bardzo chrupiące i w ogóle nie pulchne. Zjedliśmy je jako pośniadaniowy bonus. Wyborne! Continue reading “Luikse wafel”
Every nation has recipes to reuse old food. This one comes from the Czech region of Moravia and is and adaptation of a potato pancake recipe to use up old bread (bread pancakes?). Some people say it should be called chleboraky because of the used ingredient (chleb=bread).
Każdy naród ma swoje przepisy, wykorzystujące stare jedzenie. Ten pochodzi z czeskiego rejonu Moraw i jest przepisem na placki ziemniaczane, przerobionym aby wykorzystać stary chleb. Continue reading “Bramboraky (Chleboraky)”
Time for an excellent party food. I haven’t made flatbreads before and these blew my mind.
Kolej na doskonałe żarcie imprezowe. Nie robiłem nigdy wcześniej podpłomyków, a te niszczą system.
Continue reading “Armenian Flatbread. Ormiańskie podpłomyki.”
Since it’s cold, rainy, and generally Autumn, we’re often craving something crunchy.
Jako że zimno, pada i jesień generalnie, to często mamy ochotę coś pochrupać.
Continue reading “Parmesan breadstick. Paluchy chlebowe z parmezanem”
The shoemaker’s children are ill-shod. I came home yesterday – no bread.
Szewc bez butów chodzi. Wróciłem wczoraj do domu – nie ma chleba.
Continue reading “Basic kids’ bread. Podstawowy chleb dla dzieci.”